Antep Katmeri, Antep Katmeri Tarifi, Antep Katmeri...

Antep Katmeri, Antep Katmeri Tarifi, Antep Katmeri Nasıl Yapılır, Antep Usulü Katmer Malzemeler : 150 gr un 1 cay bardagı su 1 cay kasıgı tuz. içine: 2 kasık seker. fıstık 100 gr sut kaymagı   Yapılışı Bir hazır yufka tezgaha serildikten sonra her tarafına erimiş tereyağ sürülür. Yufkanın herhangi bir yerinden üç parmak kendi üzerine katlanır. Tam karşı tarafına da aynı işlem...